pain de mie

Salam, salut à tous.
Le pain de mie se consomme énormément chez nous, les tartines du petit déjeuner, les sandwichs pour l'école...Il fallait donc que je trouve une recette à essayer. 
Je n'ai pas cherché longtemps,  j'ai trouvé mon bonheur chez Lydie http://lespetitsplatsdanslesgrands.over-blog.com/.
Je vous mets donc sa recette.
Comme je n'ai pas de MAP, j'ai petris ce pain à la main, la pate est un peu collante mais pas difficile à travailler.
Ensuite j'ai du mettre moité plus des quantités données pour avoir un pain de mie bien carré puisque j ai un moule approprié.

On a quoi?


* 500 g de farine
* 30 g de beurre.
* 270 ml de lait.
* 1 sachet delevure deshydratée ou 13 g de levure fraiche.
* 13 g de sucre.
* 1/2 c.à s. de sel.

On fait quoi?

Mettre tous les ingrédients dans la MAP et lancer le programme pâte.
Sortir le paton et le faconner en boudin, puis le mettre dans un moule à pain de mie ou un simple moule à cake.
Laisser lever 1 h puis enfourner à 220ºC pendant 1/2 environ.